Fisk

Jeg vil og skal, gjennom det neste året, bli bedre kjent med og glad i(?) fisk. Det siste året har jeg spist både sushi og maki. Selvfølgelig bare fordi det er hipt, men jeg har i allefall vendt meg til det og innbiller meg at det smaker så godt at jeg bruker et par lapper i måneden på det. Det er selvføgelig snakk om de snilleste bitene, stort sett de med laks, men jeg får i hvertfall i meg litt fisk. Utover dette liker jeg følgende matvarer som har med fisk å gjøre, godt:

-all røkt fisk (jeg har smakt)
-sild i lake (krydder- og sursild)
-kaviar, den oransje i tube
-og som nevnt; pysesushi

Det er klart at jeg trenger å utvide fiskehorisonten. Om ikke for annet så vil jeg i hvertfall unngå å få den svært utbredte og kjente sykdommen struma, som pappa fremdeles skremmer meg med innimellom (se bildet av kvinne med struma under).
Det sies dessuten at det finnes så mye god fisk der ute, som bare venter på å bli oppdaget av meg. Fremover vil jeg i stor grad bruke denne bloggen til å snakke om fisk. Ved en senere anledning vil jeg også fortelle historien som kanskje forklarer hvorfor jeg ikke har spist så mye fisk. Det er en trist historie.